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【酱牛肉】的做法+配方,营养价值很高,酱牛肉这样做

发布日期:2020-05-20 09:49   来源:未知   阅读:

牛肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,补铁补血,增加免疫力,尤其是小孩子和健身的男性特别适合多吃牛肉。牛肉的做法多种多样,在众多烹饪手法里,卤可谓是“最低调”的一种手法了,卤出来的食材没有什么华丽的外表,有的就是内敛的鲜香和丰富的味道。酱牛肉的用料

牛腱子1块,生姜1块,八角2个,香叶5片,干辣椒3个,花椒适量,生抽2勺,老抽1勺,料酒2勺,冰糖1块,黄豆酱2勺,盐2勺,甜面酱2勺酱牛肉的做法

步骤1